OLEATO DE CALÉNDULA

Los oleatos son macerados de plantas en aceite, generalmente de oliva, aunque también puede ser de almendras, girasol, pepitas de uva, avellanas......Se dejan al sereno durante 40 días, removiendo cada día, al cabo de ese tiempo se filtra y se usa para hacer cremas, ungüentos, jabones...de esta manera conseguimos que todas las propiedades de la planta pasan al aceite.

Yo, por mi experiencia uso planta seca, pues alguna vez lo he realizado con planta fresca y me ha llegado a fermentar el aceite, pero bueno esta es mi experiencia, se puede usar planta fresca si te gusta más. Eso sí, hay que tener la precaución de cubrir totalmente la planta, para evitar que salgan hongos y mohos. Aquí os pongo un paso a paso para poder realizarlos. Se pueden hacer de la planta que se quiera, romero, tomillo, hipérico, lavanda..., también se pueden mezclar varias plantas, el proceso siempre es el mismo.
El paso a paso que aquí explico es el proceso largo, si he gastado el oleato y no he tenido la precaución de hacer otro, y lo necesito pronto, no hay problema, se puede hacer al baño María, para ello se deja durante 3 horas el aceite con la planta/s, a fuego muy muy lentito, sin dejar que el agua llegue a hervir, pues podría salpicar y entrar dentro del aceite.




        1º Paso Aceite de oliva, pétalos de caléndula
tarro de cristal

  2º Paso, llenar el tarro 3/4 parte de planta

  3ºPaso: añadir el aceite hasta que cubra
las plantas y remover para que no queden burbujas
 

4ºPaso: Después de pasado 40 días, filtrar

5º Paso: Dejar que escurra bien

6º Paso: Etiquetar